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Domande frequenti

Risposte alle domande frequenti

Hai una domanda su uno dei nostri servizi o prodotti? Scopri le domande più frequenti e troverai tutte le risposta che cerchi. Qui troverai tutti i dettagli su quello che facciamo, ma se qualcosa ancora non ti è chiaro, contattaci per ulteriori informazioni. La soddisfazione dei clienti è la nostra priorità!

Perché non ci sono i prezzi?

I prezzi non sono stati inseriti poiché essi vengono concordati direttamente durante l'ordine in base al distributore che si trova nella vostra zona di competenza.

C'è un pesatura minima?

La pesatura minima è di 500 gr

Come si conserva il formaggio?

Il formaggio va conservato ad una temperatura di 4-8 gradi, incartato con carta vegetale o in un tovagliolo.

Se abbiamo a disposizione solamente la pellicola trasparente o l’alluminio, va
lasciata scoperta una parte della crosta, in modo che il formaggio possa respirare.
Dovrebbe inoltre essere tenuto a metà del frigorifero o nello sportello, perché
normalmente questo è il posto con meno umidità.

Quali sono i costi di spedizione?

I costi di spedizione  sono gratuiti per ordini superiori a 100 kg , in caso contrario la spedizione costerà 44 euro.

Perché il formaggio ha la muffa?

Una preoccupazione ricorrente riguarda effettivamente le muffe che non sono assolutamente nocive, anzi denotano che il formaggio è stato prodotto senza conservanti. Per eliminarle basta passare sulla crosta una spugna leggermente umida.

Cos'è la stagionatura?

La stagionatura può avere una durata variabile che va da alcuni mesi a qualche
anno. Avviene normalmente in locali con umidità e temperatura costanti.

Ovviamente tutto dipende dal prodotto che desideri, contattaci e saremo lieti di soddisfare qualsiasi tua esigenza